蕎麦かふぇ 美楽(びらく)

住所 滑川市有金1078
営業時間 11:00~14:30
定休日 火曜日・水曜日
駐車場 22台有

076-482-3094※「ママスキーを見た」とお伝えください。
ママスキー特典:①お子さまドリンクサービス②SNSで写真をシェア!見せたら食後ドリンクサービス

ママ Check Point

3世代でくつろげる靴を脱いで入るお店自宅のような雰囲気子どもイスあり季節限定そばありこだわり食材ラーメンあり

ママ会や家族の集まりにもピッタリ♡

ご自宅をリフォームした「蕎麦かふぇ美楽(びらく)」は、アットホームな雰囲気。玄関で靴を脱いでお店に入り、机は大きな一枚板の机があり、3世代でワイワイ楽しく過ごせる雰囲気です。子ども用にはイスや取り皿、フォークも完備しています。
ママ会でも駐車場が広いので、駐車場を気にせずに集まれますよ。また蕎麦は特盛り(+500円)で量が2倍になり、みんなでシェアするのも楽しいかも!
皆が「体の中から美しく」なれることをコンセプトに、食育も意識して、こだわり食材で食事を提供しているので、みんなで楽しくゆったり楽しみましょう!

季節に合ったこだわり食材を提供

蕎麦は、信州の本場のそば打ち職人にオリジナルで作ってもらっており、毎朝届きます。かえしやだしは、100%かつおだし。天ぷらは、身体にもすごく良い「米油」を使用。また、そばに添えられる、なめこや天ぷらなどの食材は、ご主人が食べ歩きが好きで見つけてきたものの中から厳選。各地方の希少なものを揃えています。栃尾大あげ蕎麦もその1つ。新潟で有名な大きな油揚げです。
また、季節も意識して、そばを提供しています。春はさくら蕎麦、その後青じそ蕎麦など、見た目にも鮮やかです。夏に提供する「十穀蕎麦」は、粒々の食感も楽しめます。
最近は、蕎麦屋さんなのに、信州ラーメンにも全力。信州ラーメンは700円とリーズナブルでありながら、キクラゲ・カモ脂であっさり、しかもコラーゲンたっぷりと、蕎麦屋さんが作った繊細なラーメンです。子どもにも食べやすい味になっています。春からの発売メニューになっていますので、お楽しみに♡

スタッフさんからの一言

3月からさくら蕎麦、5月から青しそ蕎麦、7月から十穀蕎麦、10月から新蕎麦と季節に合わせて、そばを提供しています。見た目も色鮮やかに、そして厳選したおいしい食材をぜひ食べにいらしてください。

蕎麦かふぇ 美楽(びらく)

住所 滑川市有金1078
営業時間 11:00~14:30
定休日 火曜日・水曜日
駐車場 22台有

076-482-3094※「ママスキーを見た」とお伝えください。
HP Facebook
ママスキー特典:①お子さまドリンクサービス②SNSで写真をシェア!見せたら食後ドリンクサービス
MAP 滑川市有金1078