情報源バッシュワーバリー

 

小矢部のイイトコロが詰まった、親子でゆっくりと過ごせる『バッシュワーバリー』では、発酵食や麹を取り入れたものや、地産地消を意識した地物のものが味わえます♡

毎月内容が替わるパスタをメインに、完全無農薬のサラダ(塩麹ドレッシング)、地物野菜の小鉢、麹菌たっぷりのお味噌汁が付いた『月替わりの生パスタランチ 1,480円』は、バッシュワーバリーの人気メニューです!

 

11月のパスタは【蓮根のクリーム生パスタ

小矢部市にある畑醸造さんのお醤油とクリームチーズを合わせた濃厚なソースで仕上げたパスタ。 旬の加賀蓮根を使いシャキシャキとした食感が楽しめる一皿になっているそうですよ。トッピングには、生で食べられるほうれん草を使っているので、濃厚なソースと生のほうれん草の爽やかさがマッチ!!旬のお野菜で季節を味わい・季節を感じに行きましょう…♡♡

 

また、畑醸造さんのお醤油はバッシュワーバリーさんの物販コーナーでもお買い求めいただけるそうです!お食事に行った際は、物販コーナーも要チェックくださいね~!!

 

 

バッシュワーバリー

住所:小矢部市安楽寺1120
電話番号:0766-50-8404
営業時間:11:00〜18:00
定休日:木曜
駐車場:あり(臨時駐車場もあります)

 

 

 

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