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2023年7月6日グランドオープン☆前大将から受け継いだこだわりの讃岐うどんを召し上がれ♪
大好きなうどんをこれからも食べてもらうために！満足感たっぷりの一杯を召し上がれ♡
のどかな田んぼ道にひっそりと佇むお店『好日庵』。店内は古民家を改装した落ち着きのある空間が広がっています。
好日庵は、もともとご夫婦で17年間営業されていましたが、閉業することに。「いつも優しく、温かい笑顔で作ってくれた大好きな大将のうどんを、何とかこれからも多くの方に食べてもらいたい！」そんな思いから、富山市で車屋さんを経営している《ビーグル・ビー・ゴエン》さんがご縁あって運営を引き継ぎ、再びお店をオープンすることとなったそうです！
毎日お店で打っているという自家製麺は、太さとコシが特徴の讃岐うどん！前大将の技とこだわりを受け継ぐために修行を重ねたスタッフさんの想いと、食べ応え抜群な1杯をぜひ召し上がってみてください♡
掘りごたつ席・バンボの用意もあり◎お気軽にお越しください♪
メニューは、『ぶっかけうどん』や『釜揚げうどん』などの定番のものから、自家製キムチが入った『赤鍋うどん』や鶏の軟骨部分であるヤゲンが入った『うどん焼き』などの変わり種もあります！子ども用メニューはありませんが、全品うどんの大盛りが無料なので取り分けながら食べるのがおすすめ♪おにぎりとご飯もありますよ◎
また、麺の茹で加減の調節や麺カット用のハサミも貸し出し可能なので、必要な際はお申しつけくださいね♡
店内には掘りごたつ席が1席あり、バンボも用意されています◎徒歩5分圏内には富山県中央植物園もあるので、ご家族またはママ友とお出かけの後にふらっとお昼ご飯を食べに行くのもオススメですよ♡
スタッフさんもとっても気さくな方ばかりなので、お気軽に足を運んでみてくださいね♪
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富山市
ママスキースタッフからの一言
コシのあるもっちもちの麺がたまらない美味しさでした♡古民家を活かした和風の雰囲気と、気さくなスタッフさんにぜひ会いに行ってみてくださいね♪