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アレルギーっ子も嬉しい！小麦･卵･乳、白砂糖、添加物を使わないお菓子のお店屋さん
アレルギーや病気があっても食を楽しんでほしいという思いが込められた優しいママのお店です♡
Gluten-Free milは、食物アレルギーのお子さんとその家族に嬉しい三大アレルゲンフリーのお菓子屋さんです。
店名にある「mil」は日本語の「見る」から取られています。目で見て美味しそうと感じること、自分で食べるものを見て選ぶ楽しさを感じてほしいという思いが込められています。
ご自身のお子さんのアレルギーをきっかけに上級食育アドバイザーを取得した店主のなちさんが作るお菓子は、美味しそうでワクワクするものばかり！
アレルギーを持つ家族がいると、お菓子屋さんに行って少し悲しい気持ちになった経験がある人も多いかと思いますが、そんな方にぜひおすすめしたいお店です。
体にも心にもたっぷりの栄養を。お腹も心も満たしてくれるお菓子
Gluten-Free milではすべて3大アレルゲン(小麦･卵･乳)フリー、白砂糖不使用、できるだけオーガニック、無添加にこだわっています。オーツやライ麦など、小麦交差しそうなものも不使用、卵の代用としてよく使われるバナナや長芋も不使用という徹底ぶり。8大アレルゲンフリー、28大アレルゲンフリーにも対応可能なので、お問い合わせくださいね。
現在は店舗を持たず、各種イベントやオンラインショップにて販売していますが、土浦市にある工房で直接購入することもできますよ。その際は、受注生産となっているので、事前予約が必須です。工房では他にも、カカオ豆ときび砂糖のみで作ったチョコレート「Bean to bar chocolate Masakari」も取り扱っていますよ。
常陸太田市
お店からの一言
息子の食物アレルギーをきっかけに、疾病や宗教上の理由などで食事にいろいろな制限があっても「誰とでもいっしょに食卓を囲めるように」と活動を始めました。私が苦労したアレっ子育児。そんな経験からママもトキメキを感じられるような空間づくりに努めています。
除去食でも制限食でもない、質素な病院食でもない”あえて選ぶグルテンフリー”。目で見て楽しめる、そして体にやさしいお食事をご提案致します。