情報源：メンタルケアサロン　Natura（ナチュラ）

射水市にあるメンタルケアサロン『Natura（ナチュラ）』の毛利さんは、発酵ライフ推進協会 富山校校長として、発酵料理教室を開催しておられます♪

7月のレッスンは、
発酵プチランチ・レシピ付き！

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黒麹菌で作る
黒甘酒と醤油麹講座

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生甘酒とはなにか？ということや、「日本一簡単な黒麹甘酒の作り方」を学び、実際に「黒醤油麹」を作っていきますよ◎

見た目のインパクトも強い“黒麹”ですが、甘みの中にさわやかな酸味があって、女性好みの味なのだそう！

また、疲労回復効果のあるクエン酸が多く含まれているということで、クエン酸パワーで夏バテ知らずの身体作りにもピッタリ★

ぜひぜひ今ブームの発酵ライフをはじめるきっかけに参加してみませんか？

講座の最後には、黒麹菌プチランチをみんなで美味しくいただきましょう♡