情報源バッシュワーバリー

 

小矢部のイイトコロが詰まった、親子でゆっくりと過ごせる『バッシュワーバリー』では、発酵食や麹を取り入れたものや、地産地消を意識した地物のものが味わえます♡

毎月内容が替わるパスタをメインに、完全無農薬のサラダ(塩麹ドレッシング)、地物野菜の小鉢、麹菌たっぷりのお味噌汁が付いた月替わりの生パスタランチ 1,480円は、バッシュワーバリーの人気メニューです!

 

8月のパスタは【きゅうりとバジルの冷製生パスタ】

バジルソースにきゅうりと隠し味の塩麹が効いたさっぱりとしたパスタとのこと。 きゅうりは皮ごと使っていますが、青臭さがなく優しい味になっています★ ジメジメした日が続いている今の季節にぴったりな冷製生パスタですよ~♪
もちろん、これから迎える暑~い夏にもオススメの一品です!!

 

さらに、先月から登場した夏ドリンクも引き続きオススメです★
発売から大人気だという『海洋深層水のトマトジュース』は、小矢部市で富山湾の海洋深層水を使って作られたフルーツトマトをそのままジュースにしたもの。原材料はトマトのみなのに、一般のトマトジュースに比べて2倍の成分が含まれ、糖度も9.5度以上でとっても甘いそう♡

ぜひこちらも味わいに「バッシュワーバリー」に行ってみてくださいね♪

 

バッシュワーバリー

住所:小矢部市安楽寺1120
電話番号:0766-50-8404
営業時間:11:00〜18:00
定休日:木曜
駐車場:あり(臨時駐車場もあります)

 

 

 

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