レシピ提供：手づくり工房 風の薫り
自粛生活が続く中、ママの頭を悩ます毎日のご飯作りのお役に立てば！ということで、mamaskyのHPに掲載いただいているお店さんのご協力のもと、レシピを教えていただきご紹介していきたいと思います★
今回ご紹介するのは、mamaskyスタッフも大ファン！手作り料理教室『手づくり工房 風の薫り』さんの【タンドリーチキン】です！
なんだか敷居の高そうなメニューですが、簡単にできるのかな？？
さっそく見ていきましょう♪
▼ ▼ ▼ ▼ ▼
<材料>
・鶏モモ肉 1枚
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・ヨーグルト 50cc
・すりおろし生姜 小さじ1
・すりおろしにんにく 小さじ1
・カレールー 1皿分
・ローリエ 1枚
※ヨーグルトがない場合、酒を大さじ3に増やす。
<作り方>
①カレールーをきざみ、醤油とともに電子レンジなどで温め、カレールーを溶かす。
②鶏肉を大きめに切る。
③全ての材料をチャック付きの袋に入れて、1時間〜1日おく。
④BBQコンロや、フライパンなどで焼くか、オーブンなら、200℃で40分焼く。
出来上がり～～～！！！
タンドリーチキンが家で味わえるなんて、テンション上がっちゃいます！
【レシピ提供】
手づくり工房 風の薫り
住所：富山市藤の木台2丁目19
電話番号：080-3045-9496
営業時間：10:00～15:00
定休日：不定休
お気に入り
