子育て世代に寄り添う飲食店として人気の高い「口福食堂 げん太」さんが、11/1(火)に毎週火曜の昼しか営業しないラーメン店「中華そば げんじ」をオープンします！
オープンに先駆けて、ママスキーのドイ＆ナナが試食させていただいたので、どんなラーメンだったのか紹介していきたいと思います♡
お店はどこにあるの？
住所や営業時間は？
「中華そば げんじ」は射水市下若にオープンします。
射水市の産婦人科・レディースクリニックむらたさんの並びにありますよ。
駐車場も完備しているので安心です☆
店 舗 情 報
▶住所
富山県射水市下若75-1
※口福食堂げん太店舗内
▶営業日・時間
毎週火曜ランチ限定
11:30～14:00
※スープがなくなり次第終了
煮干し！鶏白湯！！
あなたはどっちが好み？
中華そば げんじのラーメンは、2年間の歳月をかけ、店主が試行錯誤を繰り返しながら作り上げています。
「ラーメンは日本料理」
をコンセプトに掲げ、1つ1つの食材にこだわり、そしてその食材の生産者の皆さんの想いも込めているそうです！
そんな情熱のこもった一杯は2種類。
煮干し中華そば
900円
鶏白湯中華そば
900円
実は、ママスキーのドイも、ナナも、なんとなーく「煮干し系ラーメン」は避けてきたので、どっちを食べるか争奪戦状態になったのですが、年功序列的チカラを発揮して、ドイが「鶏白湯」を、ナナが「煮干し」を頂きました。
ママスキー・ドイ
鶏白湯サイコー！ポタージュかと思うほどのトロみのあるスープが麺に絡んで♡レアなチャーシューも、シンプルな煮卵もどれもスープとの相性が抜群！
ママスキー・ナナ
煮干し初体験だったけど、全然ヨユーで好きな味でした♡笑
店主からは「あえて、煮干しのえぐみや癖も残して煮干しらしさを味に出した」と言われたけど、食べづらさは全くなし！次来るときも煮干し頼んじゃうかも♡
主役級のサイドメニュー！
炙り肉めしは必食です☆
げんじへ行ったら、ラーメンはもちろんですが、忘れないで欲しいのがこちらの「炙り肉めし」。
写真はミニサイズになりますが、これが本当に美味しい！
コショウのピリッとした感じと、炙りの香り、とろけるような肉♡
ラーメンに負けない主役級メシです！！
ちなみに、店主に確認したところ、子どもとシェアするときには「コショウ少なめ」「コショウ抜き」などにも対応してもらえるそうですよ。
ラーメンを取り分けるお皿もあるので安心して、かぞくそろって足を運んでみてくださいね。
店 舗 情 報
▶住所
富山県射水市下若75-1
※口福食堂げん太店舗内
▶営業日・時間
毎週火曜ランチ限定
11:30～14:00
※スープがなくなり次第終了
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