【4/10(土)OPEN！】富山県美術館内にある『アートとイート』をコンセプトにしたレストラン「BiBiBi & JURULi　ビビビとジュルリ」のプレオープンに行ってきた！｜ママスキー潜入調査

皆さん、こんにちは！
mamaskyよっしーです！

今日はよっしー＆マイの2人で、4/10(土)に環水公園すぐ近くの富山県美術館内にOPENした、『BiBiBi & JURULi ビビビとジュルリ』さんのプレオープンイベントにやって参りました～！！

＼わ～い、嬉しい～～♪／▲お店の前ではマスコットキャラクター、うさぎの「ビビビ」＆くまの「ジュルリ」がお出迎え！お店に来た際は、ぜひ記念に1枚撮影していってくださいね。

mamaskyのサイト内でも、すでにお店情報をご紹介させていただいているので、ぜひチェックしてください★

▷BiBiBi & JURULi ビビビとジュルリお店ページはコチラ。

<目次>

①「BiBiBi & JURULi ビビビとジュルリ」へ潜入！
②ビビビとジュルリのコンセプトは？
③どんなメニューがあるの？
④お店情報＆周辺環境について

「BiBiBi & JURULi ビビビとジュルリ」へ潜入！

さてさて、受付を済ませてさっそく店内へ♪

見てください！！環水公園が一望できちゃうこのロケーション最高過ぎませんか？！

▲天気も良くて最高ーーーッ！！！

『アートとイート』がコンセプトということで、店内のいろんなところにアートな作品が飾られていました！

△よく見たら…、は、歯ブラシ…？！

△個室にも絵が飾られています！今回はイベント用に、お店で使用しているこだわりの器も色々と展示されていましたよ。

△看板メニュー<富山の旬の彩り“コンポジション”プレート>の器。

「コンポジション」とは…？
「構造」「組み立て」などという意味があります！

丸いプレートの上には、色とりどりの料理がいろんな形の器が並んでいて、食べる前にお好みの配置に並び替えて、自分ならではの「コンポジション」が作れちゃうメニューなんです！とってもお洒落なメニューですよね♡写真映えすること間違いなし♪

また、子どもやパパと好きなものを交換し合ったり…、小分けになっているとシェアしやすくて良いですよね♪

△お子様向けプレート<ビビビとジュルリプレート>に使われているお皿。1つ1つ形が違うんですね！いびつな形が可愛い♡

アート作品は、定期的に入れ替えられるので、来る度に違ったアートを楽しんでいただけるようになっているそうですよ。

お料理も富山の豊かな食材にこだわったメニューになっていて、県内15市町村から届く「旬の味」が毎回楽しめます！視覚からも味覚からもいつ・何度行っても楽しむことができちゃうレストランですよ♪

なんだか行く度に感性も磨かれそう…♡

╲これ、な～んだ？？！／△お店で実際に使用するメニュー表もいただきました。感染症対策として、メニューは紙で作られていてこのまま持ち帰ってもらえるようになっているそう！

ビビビとジュルリが可愛い♡

ん？メニューが変わるとこちらのメニュー表も変わるってことですよね…？

ということは“今だけのメニュー”
しかも“OPEN当初のメニュー”

とっても貴重なものに思えてきたので、お家に持ち帰って子どもにクチャクチャにされないように大事にしまっておきたいと思います！！

ビビビとジュルリのコンセプトは？

さてさて、そんなこんなでイベントがスタート。

「BiBiBi & JURULi ビビビとジュルリ」を経営する株式会社富山とイートは、株式会社オークスと、富山まちづくり会社・株式会社TOYAMATOによる合同の新会社です。

まずは、各会社の代表のお2人が「BiBiBi & JURULi ビビビとジュルリ」への想いを語ってくださいました。

「BiBiBi & JURULi ビビビとジュルリは…

アートで感性を“ビビビ”と刺激する。
イートで食欲を“ジュルリ”と刺激する。

「アートとイート」にこだわり、富山県美術館の企画展と連動したコラボレーションメニューを展開していきます。食べながらアートを体感したり、食にインスパイアされて新たなアート体験を生み出したり。食を通して新しいアート体験の価値を創造します。

さらに、県内15市町村から届く「旬の味」と、料理を引き立たせる富山のオリジナルの器とプレートで、『富山の食材×工芸×アート』のコラボレーションが楽しめ、思わず写真に撮りたくなっちゃうような仕掛けがい～っぱい♡

つまり、普通のレストランでは体験できないような体験ができる、“今までにない新しいレストラン”ということですね★

また、TOYAMATOの青井さんは、2児のパパということもあって「親子でたのしい新スポット！」という部分への想いも強く、mamaskyも共感できる部分が多いな～と感じました★

後から個人的にご挨拶&簡単にインタビューもさせていただきましたが、とってもお話しやすくて面白い方で、写真撮影も快くOKしてくださいました♪

mamaskyポーズをマイさんがレクチャーしてあげて…

100点満点のmamaskyポーズいただきました♡
ありがとうございました！！

他にも、クリエイティブディレクターの田中元さん(電通)を始め、コピーライター、デザイナー、PRディレクター、プロデューサー、、、などなど、プロフェッショナルな方々がチーム一丸となっていて、1人1人の想いが詰まって1つのお店が完成したのだな～と伝わってきました！食材の作り手さんの想いも直接聞けてすごく良かったです！！△真面目にメモメモ…。